DNA COFFEE PAGAR ALAM USUNG KONSEP EDUKASI

12-April-2021, 10:00

PAGAR ALAM, SO – Kota Pagar Alam Sebagai salah satu daerah penghasil Kopi yang tentunya memiliki kualitas Kopi yang bercita rasa yang tinggi, hal membuat para penggiat usaha Kopi bermunculan tentunya menyediakan Kopi yang berkualitas, Seperti DNA Coffee yang berada di pusat Kota Pagar Alam tepatnya di dekat lampu merah simpang empat Simpang Manna, Senin (12/4).

Usaha Kopi milik Dian Ardiansyah ini, mulanya ia tekuni sejak awal 2019 lalu, kini DNA Coffee mulai melebarkan sayap sebagai salah satu outlet yang tidak hanya menyedikan oleh-oleh kopi robusta khas Pagar Alam namun juga mulai merintis sebagi pusat edukasi olahan  kopi di Kota Pagar Alam.

Lokasi yang cukup strategis menjadikan DNA Coffee tidak susah untuk di kunjungi, baik itu untuk mencari oleh-oleh maupun sekedar untuk mampir mencicipi racikan kopi yang disajikan oleh barista di tempat tersebut.

Selaian produkusi bubuk kopi jenis Green bean, Roastbean, Kopi Merah Natural, Kopi Merah Honey, Kopi Merah lanang dan Kopo Pelangi, DNA Coffee sendiri menyediakan kedai bagi pengunjung dengan berbagai macam menu pilihan sebagi destinasi tongkrongan bagi penikmat kopi.

Dian Mengatakan, sebgai bentuk pelayanan DNA Coffe juga menyediakan jasa seperti Roasting (Goreng kopi), Giling bubuk bahkan kelas pelatihan bagi Barista dan roastery.

Owner DNA Coffee Dian Ardiansyah menambahkan lagi, bahwa awalnya DNA Coffee hanya bergerak dibidang penjualan kopi saja layaknynya pengusaha-pengusaha kopi yang ada di Kota Pagar Alam saat ini.

“Namun melihat peluang yang ada, serta mengambil peran tersendiri sebagai pembeda dengan yang sudah ada,maka DNA Coofee kini mengusung konsef sebagai pusat edukasi juga kedepannya,” ungkapnya.

Dian menuturkan, yang tentunya membedakan DNA Coffee dengan tempat yang lain, Di DNA Coffee akan dikembangkan cara mengeksplore lebih jauh bahwsaanya kopi itu tidak hanya bisa untuk dinikmati bagi pecinta kopi saja, namun bisa dalam bentuk yang lain seperti farfum dan semacamnya, terlebih lagi dalam mendatangkan investor ke Kota Pagar Alam yang dikenal tidak hanya sebagai destinasi wisata namum penghasil kopi terbesar di Sumatera Selatan.

“Karena kalau hanya sifatnya hanya menjual bubuk kopi, walaupun kopi pilihan dengan berbagai cara pengolahanya, di Kota Pagar Alam sudah sangat banyak, untuk itu kita upayakan ada pembeda dengan yang lain,” Kata dia.

Dian Mengungkapkan, seiring dengan berjalanya waktu, DNA Coffee saat ini berusaha melengkapi sarana prasarana yang ada termasuk berkolaborasi dengan berbagai pihak yang berkompeten dalam pengembangan kopi di Kota Pagar Alam.

“Tinggal sekarang bagaimana caranya bisinis itu terus berkembang, dengan tidak mengandalkan produksi kopi saja, tapi bisa dalam bentuk yang lain yang tentunya berhubungan dengan kopi,” pungkasnya. (SO/Lianpga)

Bagikan ke :