IMRON KASIDI GANDENG IGS COFFEE, PERLUAS PASARAN KOPI SEMENDO

27-September-2018, 16:55

MUARA ENIM – Calon DPR RI asal Sumatera Selatan 2 IMRON KASIDI melirik kopi Robusta Sumatera Selatan yang dikenal KOPI SEMENDO untuk dipacu pemasarannya ditingkat Nasional bahkan Go Internasional.(27/9).

Pengusaha muda yang sukses asal Muara Enim ini yang saat ini Caleg DPR RI sumsel 2 Partai perindo no urut 4 ini mengatakan bahwa potensi pasar yang luar biasa.

Sebab Jika melintasi jalan di daerah Muara Enim, Sumatera Selatan, yang berada di ketinggian 1000-1.600 meter dari permukaan laut, jangan terkejut bertemu dengan hamparan biji kopi di jalan. Jangan ragu melewatinya. Para pemiliknya justru mengharapkan hamparan biji kopi tersebut dilindas roda kendaraan yang lewat. Sebab, roda kendaraan itu akan mengelupaskan kulit biji kopi.

Menjemur biji kopi di atas aspal jalan dinilai lebih cepat mengeringkan, dibandingkan menjemurnya di atas tanah. Tidak heran, saat musim panen kopi, jalan di Semende akan dipenuhi hamparan biji kopi yang baru dipetik dari pohon. Biji kopi yang dijemur di atas tanah akan memakan waktu tiga pekan, yang dijemur di atas aspal jalan waktunya cukup dua pekan.

Biji kopi yang sudah kering dan terkelupas kulitnya, kemudian dicuci dan dijemur selama dua hingga tiga hari atau lebih lama tergantung cuaca. Sebelum dijadikan bubuk, biji kopi itu diongseng di atas kuali hingga berwarna hitam.

Nah, kopi ini cukup dikenal di Sumatera Selatan, beberapa kota di Indonesia, termasuk di Eropa. Sesuai asalnya kopi ini dinamakan “Kopi Semende”. Kopi Semende memiliki khas dibandingkan kopi robusta lainnya. Aroma yang kuat, kental, tapi tidak terlalu pahit.

Berkaitan dengan komoditi-komoditi agrikultur, kopi adalah penghasil devisa terbesar keempat untuk Indonesia setelah Minyak Sawit, karet dan kakao dan dalam kesempatan ini Koordinator Wilayah Indonesia Bagian Barat PP JAPNAS Imron Kasidi menyambut dengan baik rencana kerjasama dengan pihak IGS Coffee yang merupakan perusahaan pemasaran Kopi Robusta asli dari Sumatera, Imron Kasidi dan Alan Juyadi Owner dari IGS Coffee sepakat akan memprioritaskan kopi dari kawasan Sumatera Selatan untuk dijadikan salah satu produk unggulan daerah, karena sebagian besar ekspor kopi Indonesia (kira-kira 80%) terdiri dari biji robusta.( BARDI).

Bagikan ke :