WAKIL WALI KOTA PAGAR ALAM DORONG PENGEMBANGAN OLAHAN PANGAN LOKAL

30-July-2019, 19:28

PAGAR ALAM, SO – Wakil Wali Kota Pagar Alam Muhammad Fadli membuka lomba cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tahun 2019, lomba tersebut diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kota Pagar Alam, Selasa (30/7).

Lomba cipta menu yang bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kota Pagar Alam ini diikuti oleh ibu-ibu TP PKK kelurahan dan Kecamatan se Kota Pagar Alam. Lomba ini bertujuan untuk memperkenalkan kepada masyarakat tentang sajian menu makanan yang sehat dan bergizi.

Kegiatan ini turut dihadiri Ketua TP PKK Rachma Hareni Noor, Wakil Ketua TP PKK Rahma Munto Via Ningrum, Asisten II Safrani, Kepala SKPD, Camat, Lurah, pengurus TP PKK, dan Dharma Wanita.

Dalam sambutannya Wakil Wali Kota Pagar Alam Muhammad Fadli SE menyampaikan amanatkan peraturan menteri pertanian nomor 43 tahun 2009 tentang gerakan percepatan peanekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal dan Perpres RI nomor 83 tahun 2017 tentang strategi pangan bergizi dalam memanfaatkan pangan serta perbaikan gizi masyarakat umum untuk mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas dan berdaya saing.

“Karena pemenuhan pangan sangat penting untuk mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas salah satunya dengan menggelar Festival pangan lokal B2SA,” Kata dia.

Wakil Wali Kota Pagar Alam mengharapkan peserta lomba untuk bersunguh – sunguh agar dapat memenangkan perlombaan B2SA tingkat Kota ini.

“Usahakan menang, Karena setelah berhasil memenangkan nanti akan dikirim ke tingkat Provinsi dan sampai ketingkat nasional,” Katanya.

Wakil Wali Kota Muhammad Fadli juga berharap, baik dari pangan, wisata dan event lainnya bisa membawa nama Pagar Alam Ke tingkat Provinsi bahkan Ke kanca Nasional. Wakil Walikota mengharapkan agar tercipta olahan pangan lokal yang sehat dan bergizi.

“Maka dengan adanya pestival B2SA ini seluruh peserta diharapkan mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengelola pangan lokal menjadi sehat dan aman dengan komposisi gizi yang seimbang,” Tambahnya.

Sementara Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Pagaralam H Suman SE MM Mengatakan, kegiatan ini untuk mendorong konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dengan olahan pangan lokal dan juga untuk mendorong kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan olahan pangan lokal bernilai komersil.

“Kegiatan ini diikuti oleh Ibu – ibu tim pengerak TP – KK dari 35 Kelurahan se Kota Pagar Alam, melalui kegiatan ini kita dorong kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan olahan pangan lokal,” terangnya. (SO/Lianpga)

Bagikan ke :