DINAS KETAHANAN PANGAN PALI GELAR LOMBA CIPTA MENU B2SA

13-July-2017, 17:52

PALI- Dinas Ketahanan Pangan bekerjasama dengan TP-PKK Kabupaten PALI gelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bersih, Seimbang dan Aman (B2SA). Kegiatan tersebut berlangsung di Sanggar Pramuka Komplek Pertamina Pendopo Kecamatan Talang Ubi Kabupaten PALI. Kamis, (13/07). Lomba ini bertujuan meningkatkan pemahaman terhadap mengkonsumsi makanan serta mengembangkan sumber daya lokal agar terciptanya makanan yang sehat dan bergizi.

Acara pembukaan dihadiri oleh Kabid Konsumsi Ketahanan Pangan Provinsi, Asisten I, sejumlah SKPD dan FKPD dan Camat serta tamu undangan lainnya.

Ketua Pelaksana Drs. Agen Eleidi menyampaikan, Kegiatan ini berdasarkan UU dan Perkes yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan konsumsi terhadap makanan serta mengembangkan makanan sumber daya lokal. Adapun peserta lomba cipta menu ini terdiri dari 10 peserta dari kecamatan se-Kabupaten PALI”, ujarnya.

“Selain meningkatkan penerapan menu yang beragam dan sehat, juga mengubah pola fungsi masyarakat terhadap makanan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat/keluarga. Bagi juara 1 pada lomba ini akan dikirim pada lomba tingkat Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) mewakili Kabupaten PALI”, tambah Egen.

Kabid Konsumsi Keamanan Pangan Provinsi Sumsel Nariman Kiptia menyampaikan bahwa perlombaan ini tentunya untuk meningkatkan pengetahuan dan mensosialisasikan pengetahuan pangan kepada masyarakat. “Dengan perlombaan ini kita bisa menseimbangkan kebutuhan pokok sumber daya lokal kita, apalagi disamping itu sumber daya lokal kita sangat banyak sekali potensi seperti ikan dan sayur mayur. “Dalam hal ini Menteri Ketahanan Pangan sangat gencar sekali melakukan pengembangan melalui lomba cipta menu, tentunya dari perlombaaan ini kita bisa menemukan inovasi-inovasi citra menu rasa makanan sehat dan bergizi”, kata Nariman.

Sementara itu, Bupati PALI yang diwakli Asisten I Pemerintahan dan Kesejahteraan Pemkab PALI Asrohi SSos MH mengatakan bahwa pemerintah sangat mendukung untuk menciptakan inovasi makanan terhadap keluarga. “Dalam perlombaan ini diharapkan dapat meningkatkan pembuatan makanan yang baik, berkualitas, harus sehat dan bergizi agar terciptanya keluarga yang sehat. Apalagi pangan merupakan kebutuhan dasar bagi masyarakat, tentunya kita harus menciptakan makanan yang sehat dan menciptakan inovasi-inovasi menu makanan sehat dan bergizi menuju keluarga sejahtera,” harap Asrohi. (VOLIS/SO/PALI)

Bagikan ke :