KUNJUNGI PAGAR ALAM SRIVIJAYA COFFEE FOUNDATION AJAK ANGKAT NAMA BESAR KOPI SUMSEL

28-March-2019, 18:41

PAGAR ALAM, SO – Kunjungan rombongan Sriwijaya Coffee Foundation, di Rumah Dinas Walikota, disambut langsung oleh Walikota Pagar Alam Alpian Maskoni SH. Kegiatan Roadshow ini fokus pada kegiatan promosi dan pemasaran kopi Sumsel, kegiatan ini mengambil tema “Srivijaya Coffee Exploration (SCE) 2019”.

Walikota Alpian Maskoni mendukung penuh kegiatan yang dilakukan Srivijaya Coffee Foundation tersebut, Walikota berharap misi rombongan SCE 2019 ini dapat sampai ke pihak-pihak terkait dan pemerintah daerah penghasil kopi yang dikunjungi.

Duta Kopi Indonesia Salama Sri Susanti mengatakan, tujuan kegiatan ini untuk mengajak semua pihak terkait, untuk sama-sama mengangkat dan mengembalikan nama besar kopi Sumsel.

“Sebagai daerah dengan kebun kopi terluas di Indonesia, kita mengajak semua pihak untuk mengangkat nama besar Kopi asal Sumsel ini,” Kata dia, Kamis (28/3).

Disisi lain, Barista sekaligus penggiat kopi Pagar Alam Roy mengharapkan, kuantitas kopi di Pagar Alam harus berbanding lurus dengan kualitas. Dikatakan Roy, mestinya pemerintah turut andil dalam proses sertifikasi para penggiat kopi,

“Harus ada standar kompetensi bagi penggiat Kopi di Pagar Alam ini, seperti Sertifikasi roaster, Barista, bahkan menciptakan quality qontrol, untuk itu perlu adanya pelatihan dan sertifikasi,” Ujar dia.

Menurut Roy, penggiat kopi Pagar Alam sebenarnya haus akan ilmu, apalagi rata-rata penggiat kopi Pagar Alam di perjuangkan oleh mayoritas generasi muda Pagar Alam itu sendiri.

“Rata – rata penggiat kopi Pagar Alam ini, asli Putra daerah yang ingin kopi Pagar Alam memiliki kualitas tinggi, untuk itu kami berharap pemerintah dapat memfasilitasi sertifikasi kompetensi bagi penggiat Kopi,” Tukasnya. (SO/Lianpga)

Bagikan ke :